Pulau dewata Bali gak hanya termashur akan seri alam & wisata pantai nya pula. Di lainnya sisi sasaran tradisional khas Bali juga menjadi bumbu pelengkap yang tidak dapat dilewatkan begitu saja. Mari segera aku mulai wisata kuliner santapan khas Bali:

Ayam Betutu, walaupun semakin sering dikenal sebagai dan biasa sebagai Ayam Betutu, sebenarnya makanan spesifik Bali yang ada bisa juga dibuat mulai Bebek. Dibuat dari Ayam atau Angsa utuh yang diisi dengan rupa rupa bumbu rempah yang memperkaya rasa & aroma nya. Selain dipakai sebagai sajian dalam daftar keagamaan, ayam betutu juga sering dimanfaatkan dalam acara adat. Salah satu tempat penghasil ayam betutu yang terkenal adalah tanah air Melinggih yang terletak dalam kabupaten Gianyar, Bali.

Babi Guling, terbuat dari anak babi yang pada bagian perutnya diisi menggunakan bumbu & sayuran, lantas dipanggang mencapai berbatas matang menggunakan cara diputar diatas elektrik atau nyala api. Makanan tertentu Bali yang ada pada awalnya hanya disajikan pada upacara keagamaan serta upacara adat saja, namun seiring tenggat banyak bermunculan resto dan warung mencopet yang menampilkan Babi Kalang ini. Gak kurang terselip 6 warung makan yang terkenal menggunakan sajian Babi Guling nya yaitu: Babi Guling Mama Oka yang Tegal induk Ubud, Babi Guling Bulan di Teuku Umar, Babi Guling Pak Dobil di Nusa Dua, Babi Penopang Pak Malen di Seminyak, Babi Landasan Penatih dan Babi Guling Wira Bhuana Luk Rigi-rigi di Culas.

Srombotan, target khas Bali yang dipopulerkan oleh Bondan Winarno itu terbuat dari sayur buah botor muda atau paku, toge, kobis yang dimasak terkelepai matang dan dibumbui secara kalas. Amblas yang merupakan ciri khas atas Srombotan merupakan santan yang dibumbui secara rempah kurkuma, lengkuas, berambang merah, berambang putih, ketumbar dan ingusan, dan dimasak hingga sanding. Disajikan simpatik dengan kacang goreng dan nasi yang bercampur beserta ubi jalar. Beberapa resto terkemuka merangsang Srombotan sederajat menu terpenting, tidak jarang popularitas nya sebagai sasaran khas Bali terkenal mencapai berbatas ke wilayah internasional.



Sate susu, ialah makanan khas Bali yang muncul seharga pada tarikh Ramadan. Adalah makanan terbatas hasil sinkronisasi budaya Bali dan Jawa. Dapat dijumpai di pasar petang Ramadan pada sekitar kandang[ki] jawa.



Lawar, merupakan persembahan makanan Bali yang dibuat dari daging mengernai, sayur mayur, bumbu, parutan kelapa dan seringkali ditambahkan darah mulai daging mengiris-iris nya. Tersangkut dari bahan bahan yang digunakan, dengan spesifik lawar terdiri dari beberapa macam seperti lawar babi, lawar nangka, lawar merah, lawar putih, lawar padamare.

Nasi Jenggo, sekilas makanan spesifik Bali itu nampak diantaranya nasi kucing yang kompak kita jumpai di wilayah jawa pusat. Nasi jenggo disajikan dengan lauk campuran berupa mie goreng, sambal, serundeng serta ayam sengit yang disuwir dan penyajiannya dibungkus pada daun mauz. Porsinya yuwana dan harganya murah, umumnya penjualnya pun melengkapi dengan hidangan terusan seperti terpelajar, telur serta tempe.

Memasarkan Bali, yakni makanan konvensional Bali berupa kue makanan kecil basah serupa jajanan pasar. Antara beda Laklak, Kelepon dan Bulungan yang meraup rasa elegan berasal mulai gula nyiur.

Rujak kuah pindang, seperti rujak dalam seantero nusantara berisikan sobekan potongan ekses segar menyerupai bengkuang, pepaya, kedondong, belimbing dan mentimun. Yang mengelompokkan dan memerankan ciri khasnya adalah kuah pindangnya yang terbuat dari ikan, cabai, gusar, terasi serta bumbu pungkur kuliner khas bali lainnya yang dilumatkan hingga halus & dicampur secara kaldu ikan.